Кожен добре знає про важливість так званого «сонячного вітаміну», який надзвичайно корисний для організму. Він допомагає засвоювати кальцій та фосфор, підтримуючи таким чином здоров’я кісток та зубів. Крім того, вітамін D сприяє зміцненню імунної системи, м’язів та нервів. Чимало досліджень довели його ефективність у зниженні розвитку ряду хронічних захворювань. Ми підготували для вас дев’ять маловідомих фактів про цей нутрієнт, завдяки яким ви зможете дізнатись більше про його користь.
Факт № 1. Найкращим джерелом вітаміну D є сонячне світло
Приблизно 50-90% вітаміну D наш організм отримує саме завдяки сонячному світлу. Набагато менше находить з різних продуктів на кшталт яєць, печінки та жирної риби. Тому, якщо ви користуєтесь сонцезахисними засобами та обмежуєте час перебування на сонці, варто не лише включати до раціону вищезгадані продукти, але й додатково вживати якісні харчові добавки на кшталт вітаміну D3 5000 IU від Solgar.
Факт № 2. Для виробництва вітаміну D важлива висока сонячна активність
При низькій сонячній активності наша шкіра не здатна виробляти достатню кількість нутрієнта. Тому оптимальний варіант для прийняття сонячних ванн — день, коли УФ-індекс складає від 3 та вище. В ідеалі варто знаходитись на вулиці влітку у період з 10 до 14 години. Втім не варто забувати, що надмірна сонячна активність також і шкідлива для організму. Потрібен баланс.
Факт № 3. Чимало людей у світі відчувають дефіцит вітаміну D
Близько 50% населення відчувають на собі нестачу вітаміну D в організмі. Найчастіше брак поживної речовини зустрічається у жінок та літніх людей. Крім того, дефіцит може виникати у людей з темною шкірою та зайвою вагою.
Факт № 4. Вітамін D варто поєднувати з іншими поживними речовинами
Вітамін D сприяє всмоктуванню кальцію зі шлунково-кишкового тракту у кров. Втім для закріплення мінералу у кістковій тканині важливо також вживати магній та вітамін К2 у форматі харчових добавок.
Факт № 5. Поживна речовина зміцнює імунну систему
Завдяки численним дослідженням стало відомо, що вітамін D знижує ризик та перебіг інфекційних захворювань, в тому числі гострих респіраторних інфекцій. Також дослідження довели, що ускладнення та смерть від коронавірусу найчастіше діагностувались у тих людей, які мали низький рівень вітаміну D.
Поживна речовина підвищує рівень Т-регуляторних клітин, завдяки чому підтримується баланс імунної системи. Таким чином, вітамін D також зменшує ризик розвитку навіть аутоімунних захворювань.
Факт № 6. Вітамін D сприяє здоров’ю кишечника
Цей елемент належить до категорії жиророзчинних вітамінів і сприяє здоров’ю кишечника, покращуючи його мікробіоту — складної мережі мікробів, які беруть участь у процесі травлення та підтримують роботу імунної системи.
Завдяки корисній дії вітаміну D збільшується кількість корисних бактерій у кишечнику. Це дозволяє покращити процеси травлення, а також зменшити ймовірність виникнення запалення, що може стати причиною різних проблем (в тому числі й синдрому подразненого кишечника).
Факт № 7. Поганий настрій свідчить про нестачу поживної речовини в організмі
Якщо ви спостерігаєте у себе поганий настрій упродовж тривалого періоду часу, варто перевірити рівень вітаміну D. У 2018 році були проведені спеціальні дослідження. Завдяки ним стало відомо, що поживна речовина впливає на вироблення серотоніну — гормону, який регулює настрій та сон.
Факт № 8. Вітамін D регулює рівень цукру в крові
Насправді це питання й досі активно обговорюється вченими. Втім перші дослідження показали ефективність вживання вітаміну D у регулюванні рівня цукру в крові. Наразі вчені вивчають можливість добавок з поживною речовиною затримувати розвиток діабету 2 типу або уповільнювати прогресування захворювання.
Факт № 9. Вітамін D відіграє ключову роль у підтримці всіх систем організму
Чимало проблем зі здоров’ям людини пов’язано насамперед із нестачею вітаміну D в організмі. Внаслідок цього підвищується ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння, раку тощо.
Численні дослідження, у яких брали участь дорослі та діти, довели, що дефіцит нутрієнта може викликати підвищений ризик інфекції дихальних шляхів. Загалом вітамін D є дійсно дуже важливим для підтримки здоров’я, тому варто ретельно контролювати його рівень, а у разі діагностування дефіциту обов’язково вживати спеціальні харчові добавки.
