Здуття живота — це патологічний стан, пов'язаний з наявністю у шлунково-кишковому тракті надмірної кількості газів. Такий стан нерідко супроводжується спазмами або дискомфортом в області живота. Найчастіше здуття виникає на тлі переїдання або вживання певних продуктів, наприклад, бобових. Крім того, здуття може виникати через закреп, харчову непереносимість, целіакію або синдром подразненого кишківника. Постійне здуття може бути ознакою патологій ШКТ.
Які продукти здатні викликати здуття живота?
Існує багато різних продуктів, які можуть спровокувати здуття живота. Серед них багато корисних продуктів, зокрема:
- Боби. Квасоля — відмінне джерело білка, клітковини та вуглеводів. Але в деяких людей вона може спричинити здуття живота.
- Цибуля. Ще один продукт, який призводить до здуття живота. Це пов’язано з тим, що цибуля містить фруктани, які організму складно розщеплювати.
- Броколі. Хоча броколі є чудовим доповненням до вашого раціону, на жаль, вона може викликати здуття живота. Це зумовлено з тим, що броколі містять рафінозу — різновид цукру, який залишається неперетравленим у шлунку доти, доки кишкові бактерії не перероблять її.
- Капуста. Це ще один овоч, що містить рафінозу. Тому вживання капусти може призвести до здуття живота.
- Сочевиця. Вона також може спровокувати здуття живота. Однак попереднє замочування сочевиці може допомогти запобігти цьому.
- Яблука. Незалежно від того, чи вживаєте ви їх у якості перекусу або як доповнення до основного прийому їжі, яблука можуть спричинити здуття живота. Багато в чому це пов'язано з сорбітом, що міститься в яблуках, який є різновидом цукрового спирту. Він сприяє роботі ШКТ, однак здатний викликати здуття живота.
- Зерна. Однією з найбільш поширених причин здуття живота є зернові. Пшениця, жито чи ячмінь — усі вони містять глютен, який важко перетравлювати людям з целіакією чи підвищеною чутливістю до глютену.
Як бачите, продуктів, здатних спровокувати здуття живота чимало. Однак це зовсім не означає, що від них варто повністю відмовитись. Вживання таких овочів та фруктів підтримує здоров'я травної системи, яка менш схильна до здуття живота.
Які напої провокують здуття живота?
Є низка різних напоїв, які можуть викликати здуття живота, зокрема:
- Газовані напої. Якщо ви регулярно п'єте газовані напої, це прямий шлях до здуття живота. Газовані напої наповнені маленькими бульбашками газу, які потрапляють у шлунок. Це викликає відчуття здуття та газоутворення, яке може зберігатися протягом кількох годин після того, як ви випили напій.
- Кава. У деяких людей кава може стати тригером здуття живота. Кислотність кави може дратувати слизову оболонку ШКТ і призводити до газоутворення.
- Яблучний сік. Він також може викликати здуття живота. Це пов’язано з тим, що яблучний сік містить сорбіт — неперетравний вид цукру, який, як відомо, викликає шлунково-кишкові розлади в деяких людей. Побічні ефекти сорбіту можуть включати здуття живота та гази.
- Молоко. За оцінками науковців, 68% населення світу страждає на мальабсорбцію лактози. Ці люди не можуть повністю перетравлювати лактозу, яка зазвичай міститься в молоці, і може призводити до здуття живота.
Також не варто забувати про напої з високим вмістом натрію. Виробники овочевих соків та консервованих супів заявляють, що вони корисні та абсолютно безпечні для організму. Однак це не завжди так. Такі напої часто містять багато натрію, який є серйозною причиною здуття живота.
Як усунути здуття живота?
Якщо ви хочете позбавитися від дискомфорту, пов’язаного з надмірним утворенням газів у шлунково-кишковому тракті, уникайте вживання великої кількості продуктів, які вказані вище, але не виключайте їх повністю. Також почніть приймати нутрицевтики для ШКТ, не забувайте пити достатньо рідини, зверніть увагу на свій гормональний баланс та намагайтеся зменшити вплив стресу на організм.
Також є низка продуктів, вживання яких дозволяє швидко зменшити здуття живота. Це: огірки, авокадо, ягоди, йогурти, селера, банани, спаржа, кіноа. Крім того, намагайтеся частіше пити зелений чай. Він допомагає зменшити газоутворення у травному тракті, що робить його ідеальним доповненням до раціону. Вживання зеленого чаю — найпростіший і найкорисніший спосіб профілактики шлунково-кишкових розладів.
