Бджолярів з давніх-давен шанували на українській землі. Протягом сторіч виготовлення меду з ремесла перетворилося на справжнє мистецтво.
Мед на столі – радість у господі. З ним українці відзначають свята, частують гостей, лікують недуги. Старовинні рецепти медових страв є безцінною реліквією, яку ми маємо берегти для нащадків. Мед - продукт вічності.
Прийшов спас- готуй рукавичко про запас. Народна мудрість говорить, що літо вже відраховує свої останні дні. 19 серпня бджолярі святкують своє професійне свято- День пасічника.
Разом з відомим ніжинським пасічником, головою ГО «Бджолярі Ніжинщини», їдемо на пасіку. Нас там чекають. Машина мчить. Закінчився Ніжин. В Талалаївці повертаємо ліворуч, в бік Ічні. Дорога – казка. Рівнесенька, без ямок. Справжнє задоволення їхати.
«Цього року аж п’ять разів перевозили пасіку,- говорить Петро Іванович. Такого давно не було. І з кожним роком все важче і важче працювати з бджолами. І не вік цьому причина. Цього року сподівання бджолярів не виправдалися. Погода внесла свої суттєві корективи, що дуже позначилося на власниках пасік.».
У посадці, на околиці села розміщено більше сотні вуликів. Нас зустрічають пасічники Віталій Луговик, Олег Рябчун, Володимир Оленченко, Сергій Ясинський. Пасічники із солідним стажем. Так Володимир Оленченко вже майже 60 років займається пасікою, Сергій Ясинський -35, Олег Рябчун – 30, Віталій Луговик -20 років у бджільництві. Загалом тут стоять вулики з десяток господарів.
« Тут зручно, затишно, є поряд вода, сонях незабаром зацвіте»- говорять пасічники. Проте з сумом говорять, що цей рік не урожайний для меду. Тож не відомо скільки він буде коштувати на ринку.
З радістю розповідають веселі історії пов’язані з бджільництвом. Переймаються, що законодавча база не захищає пасічників від аграріїв, які не завжди, або не вчасно попереджають пасічників про обробку полів. У Верховній раді є законопроект про відповідальність аграріїв, проте він ще не прийнятий. І пасічники вірять, що скоро він буде прийнятий і вступить в силу. Аграрії об’єднані і мають силу. Бджолярі ж, навпаки, більше одноосібно працюють.
«Дуже добре, що в нас є громадське об’єднання, яке очолює досвідчений пасічник Петро Балаш, - говорить Володимир Оленченко. – Наша сила в об’єднанні. Спільно ми можемо вирішувати наболілі питання, ділитися досвідом, чомусь вчитися. Прикро, що внпаших рядах майже немає молоді, проте бджільництво така штука, що може затягнути в свої тенета людину в будь-якому віці.»
Пасічники із задоволенням розповідають про властивості меду, його продуктів. Не одному з них саме продукт бджільництва врятував життя. І вони переконані, доки будуть жити бджоли, буде жити людство. Адже мед має унікальний вплив на імунну систему людини. А український мед люблять у всьому світі.
Петро Балаш, члени громадської організації щиро вдячні міській владі, депутатському корпусу за підтримку і небайдужість до справ бджолярів Ніжинщини і сподіваються що і надалі ця співпраця буде плідною і конструктивною.
