11 червня свій 97-й день народження відзначає Щербак Іван Федорович, знаний майстер-бондар, ветеран праці, народний майстер образотворчого та декоративно-прикладного мистецтва Ніжина й Чернігівської області.
Іван Федорович - гордість міста! Всі, хто бував на ніжинських ярмарках, чудово пам’ятає його та його знамениті бочки.
Щербак Іван Федорович на святі огірка. (фото з архіву)
Бондарським ремеслом він займається від самого дитинства. Цій справі навчався у свого батька з шестирічного віку. І вже в 15 років Іван Федорович розпочав трудову діяльність на Ніжинському засолзаводі (Ніжинський консервний завод). 45 років на посаді бондаря ( має один запис у трудовій книзі). Майстер добре обізнаний з якостями різних порід дерев, до вподоби працювати з липою й дубом, з яких виготовляв діжки для засолювання овочів, зберігання вина та меду.
Син, Павло Щербак – кандидат наук, працює в Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя, теж навчився робити діжки та трохи допомагав батьку, хоча і вчитися у Івана Федоровича бондарству дуже важко, бо майстер – лівша, і всі його інструменти виготовлені для лівої руки. Чоловік активно брав участь у фестивалі «Його величність Ніжинський огірок», Покровському ярмарку, неодноразово продовжував традиції прославлення смачного символу Ніжина, займаючись виготовленням бочок до свят.
Рецепт довголіття в Івана Федоровича простий: здоровий спосіб життя, щира посмішка, оптимізм, сталева сила волі та почуття гумору.
Вітаємо Майстра з Великої літери Щербака Івана Федоровича з поважною датою – 97-річчям зичимо здоров’я, ще довгих років життя та мирного неба.
