Зелень містить багато корисних вітамінів та мінералів, які потрібні нашому організму. Однак у холодну пору року, на полицях магазинів вона наче якась пластикова, адже не пахне та не смакує так як влітку.
Звичайно можна заморозити її перед зимою та смакувати, однак не зрозуміло чи будуть цьогріч вимкнення світла, через які доведеться викидати її у смітник.
Зелень на підвіконні. Фото: скрін youtube
Вихід насправді є. Ви можете влаштувати на своєму підвіконні міні-город та самостійно вирощувати не тільки улюблену петрушку, а й іншу зелень. Так буде не тільки смачніше, а ще й вигідніше.
Петрушка
За добу перед висаджуванням насіння петрушки загорніть його у вологу марлю. Потім висадіть його у невеликі канавки у контейнері із землею. Пісоя того, як ваш майбутній урожай зійде, прорідіть його і поставте на добре освітлене місце на підвіконні
Вирощування зелені вдома. Фото: скрін youtube
Кріп
Для кропу вибирайте легкий ґрунт із гумусом. Висадіть насіння не дуже глибоко у землю. Після того, як паростки зійдуть, прорідіть їх, щоб було 2-3 сантиметри між ними та не забувайте регулярно його поливати.
Рукола
Для неї підійде слабокислий ґрунт. Рукола любить вологу тож її треба поливати трохи частіше, ніж іншу зелень. Спочатку виростіть розсаду в окремих стаканчиках, а потім її потрібно висадити в загальний ящик на відстані близько 20 сантиметрів кущик від кущика.
Зелень на підвіконні, фото fermilon
Крес-салат
Це доволі вибаглива рослина. Насіння салату потрібно висадити на глибину пів сантиметра, а після того як воно зійде, салат потрібно пересадити у контейнер та поставити на світлу частину підвіконня. Доглядаючи за рослиною, потрібно її не тільки поливати, а й збризкувати її листя водою.
Цибуля на підвіконні: секрети і тонкощі вирощування
Щоб виростити смачну цибулю вдома, треба небагато: власне цибулю і трохи терпіння. Існує кілька способів вирощування: традиційним способом (у землі) і методом гідропоніки. Ну, нехай слово гідропоніка вас не бентежить — це в тому числі відомий всім з дитинства спосіб вирощування цибулі в склянці.
Для тих, у кого мало місця на вікні, пропонуємо ось таку конструкцію міні-грядки:
Міні-грядка для цибулі з 5-літрової пластикової пляшки.
Цибулини висаджуються в посадочні гнізда в міру засипання землі в ємність. Дана конструкція може бути модифікована в гідропоніці шляхом заміни землі на субстрат, наприклад, мінеральну вату. Якщо будете використовувати мінвату, надягайте гумові рукавички, щоб уникнути роздратування шкіри.
Запорука успіху — правильна цибулина
Для хорошого врожаю треба правильно відібрати цибулину. Вона повинна бути круглою, щільною на дотик, без слідів гнилі. Коренева чашка повинна бути добре сформована й достатньо велика. Для посадки на вікні краще всього вибирати здорові пророслі цибулини — вони дозволять в прискореному темпі отримати зелений урожай. Лусочки у цибулини повинні бути блискучими.
Якщо паростка немає, можна акуратно надрізати головку цибулини паралельно кореневого донця. Це прискорить вихід зеленого пера. Попередньо перед посадкою цибулину слід замочити, якщо ви будете садити її в землю, а якщо у водному середовищі, замочувати не треба.
Оптимальна температура
Цибуля — культура холодостійка: оптимальна температура для її вирощування +18...+20°C. Тому, якщо вас відвідає ідея вирощувати цибулю на вікні, стежте, що б вона не перегрівалася ні від сонця, ні від тепла батарей опалення. Однак, якщо хочете трохи прискорити вигонку зеленого пера, можна підняти температуру до +24°C. Але врахуйте: при температурі +30°C зростання зелені припиняється.
Цибуля не дуже вимоглива до вологості, але якщо ви хочете, щоб зелень була більш соковитою, можна злегка обприскувати пір'я. При цьому бажано не намочити саму цибулину.
Зазвичай після посадки цибулю ставлять на вікно, а це не зовсім вірно. На 10 днів її потрібно помістити в прохолодне затінене місце, щоб інтенсивно формувалася коренева система. Тож зніміть з вікна і поставте подалі від батареї.
Потім цибулі треба буде багато світла. Вона повинна одержувати його як можна більше.
Якщо у вас є лоджія, то цибулі буде там найкраще. Цибулю можна висвітлювати 24 години на добу, комбінуючи природне і штучне світло — чим довше світіть, тим швидше отримаєте потрібний результат.
Багато що залежить від температури в приміщенні, де вирощується цибуля. При низьких температурах перо цибулі відростає повільно, тому необхідно підтримувати температуру в межах +25...+27°C. У таких умовах перо досягає довжини 30-35 см всього за 17 днів. Для підтримки потрібної температури можна використовувати практично будь-які обігрівальні прилади. Щоб ємність з цибулею не перегрівалася на сонці, її можна обернути фольгою.
Вітамінізуйтеся!
