Одним із найдавніших та найулюбленіших зайнять українців було бджільництво. Те, що воно було поширене, засвідчено топонімами та гідронімами, що відображають цей надзвичайний вид господарської діяльності: Мединівка, Мединичі, Бортники, Бортне та багато інших.
В Ніжинському повіті у 1850 р., як свідчать архівні документи [наведені данні вибіркові. Автор], в селах Березанка, Вересоч, Дроздівка та Веркиївка були присадибні пасіки зі значною кількістю вуликів. Про промислові масштаби виробництва меду, звісно ж, не йшлося. Проте кустарне виробництво меду в повіті було доволі розповсюджено. Власники пасік, про яких мова піде нижче, продавали від 20-ти до 50-ти пудів меду у сезон. Коштував пуд меду 3 рублі сріблом. На продаж також йшов і віск.
У Березанці найбільшою пасікою володів титулярний радник [?] Мазур – 160 вуликів. Ще дві пасіки (по 50 вуликів на кожній) в цьому селі належали губернському секретарю Андрію Рудковському та титулярному раднику [?] Гурчину.
У Вересочі було пасіки, які належали священику Михайлу Бордоносу, губернському секретарю Павлу Іванусі, капітану Дмитру Гулевичу та штабс-капітанській дружині Катерині Ярошенко. Найбільші пасіки були у пані Катерини та у священника отця Михайла, відповідно 65 та 62 вулика. Дві інші були куди скромніші: 23 вулика у П. Іванухи та 12 у Д. Гулевича.
Чотири пасіки було і у селі Дроздівка. Найбільша у 132 вулики стояла в економії княгині Щербатової. Друга за кількістю вуликів належала губернському секретарю Андрію Савченко – 80 вуликів. Колезький асесор Василь Кошелев мав у своїй садибі 50 вуликів. Найменшу пасіку у Дроздівці мали «потомки дворян Паливодиных» – 15 бджолиних сімей.
Губернському секретарю Андрію Жилі належала найбільша пасіка у Веркіїці – аж 300 вуликів! В економії графа О. Кушелева-Безбородько налічувалось 125 вуликів. У маєтку поміщика Захарія Подгаєвського була пасіка у 100 вуликів. Ще 90 вуликів стояли у економії князя Голіцина. Таким чином, на присадибних пасіках у чотирьох селах Ніжинського повіту було 1317 вуликів.
І сьогодні Україна — один з найбільших світових виробників меду, а також другий (після Китаю) найбільший експортер меду до ЄС. Зокрема, у 2021 р. частка України становила понад 20% у загальних поставках меду до ЄС. І навіть попри військові дії у січні-жовтні 2022 р. Україна поставила до ЄС майже 39 тис. тон (проти 80 тис. тон у 2020 р.) натурального меду на суму 112 млн. доларів. В нашій країні на ПЕРЕМОГУ працюють навіть бджілки.
Наталія ДМИТРЕНКО, заступниця директора музею з наукової роботи.
Ніжинський краєзнавчий музей ім. Івана Спаського
